RECETTE
Repas d'enchilada au bœuf et au fromage dans un poêlon

TEMPS
20m
INGRÉDIENTS
5 articles
DONNE
4 portions
Un petit goût du sud! À l’aide d’un poêlon à surface antiadhésive, vous pouvez créer des enchiladas au bœuf et au fromage avec notre succulent riz brun et haricots noirs à la mode du Sud-Ouest BEN’S ORIGINAL(MC), et ce, en seulement 20 minutes!
INGRÉDIENTS
- 2 sachets (240 g chacun) riz brun et haricots noirs à la mode du Sud-Ouest RIZ ET LÉGUMINEUSES de marque BEN’S ORIGINAL(MC)
- 1 lb (500 g) bœuf haché très maigre
- 2 tasses (500 mL) mélange de légumes pour chili surgelé
- 1 tasse (250 mL) salsa ou sauce pour enchiladas
- 1 tasse (250 mL) cheddar, râpé en filaments
PRÉPARATION
-
1 Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, à feu moyen-vif, dorer le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit entièrement cuit. Bien égoutter et remettre dans le poêlon.
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2 Ajouter les légumes et poursuivre la cuisson 5 minutes, en remuant.
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3 Ajouter la salsa et le riz brun et haricots noirs à la mode du Sud-Ouest RIZ ET LÉGUMINEUSES de marque BEN’S ORIGINAL(MC). Poursuivre la cuisson, en remuant, jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, environ 4 minutes.
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4 Retirer du feu et parsemer du fromage. Couvrir et laisser reposer 2 minutes pour que le fromage fonde.
VALEUR NUTRITIVE
QUANTITÉ PAR PORTION
- Calories 512
- Glucides (g) 44 g
- Fibres (g) 7 g
- Protéines (g) 39 g
- Matières grasses (g) 19 g
- Sodium (mg) 980 mg