RECETTE

Sauté de poulet

Bens Original Chicken Stir Fry
TEMPS
20m
INGRÉDIENTS
11 articles
DONNE
4 portions
Vous pouvez concocter un repas pour votre famille de 4 personnes en seulement 20 minutes avec cette combinaison d’inspiration asiatique de poitrines de poulet, de légumes et de sauces.
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INGRÉDIENTS

  • 2 sachets (250 g chacun) riz brun à grains entiers BISTRO EXPRESS(MC) de marque BEN’S ORIGINAL(MC)
  • 2 c. à table (30 mL) huile végétale
  • 500 g (1 lb) poitrines de poulet désossées et sans la peau, coupées en morceaux de ¾ po
  • 2 gros poivrons rouges ou jaunes, hachés
  • 1 ¼ tasse (300 mL) oignon rouge, haché (1 gros oignon)
  • 2 tasses (500 mL) germes de haricots
  • 1 tasse (250 mL) pois mange-tout, coupés en morceaux de ¾ po
  • 2 c. à table (30 mL) eau
  • 2 c. à table (30 mL) sauce soja légère
  • 2 c. à table (30 mL) sauce de poisson
  • 2 c. à table (30 mL) graines de sésame
PRODUITS UTILISÉS
Product image

Riz brun à grains entiers BISTRO EXPRESS(MC) de marque BEN'S ORIGINAL(MC), 250 g

PRÉPARATION

  1. 1
    Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Faire sauter le poulet, les poivrons et l’oignon de 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l’intérieur.
  2. 2
    Incorporer les germes de haricots et les pois mange-tout; cuire 1 minute. Incorporer l’eau, la sauce soja et la sauce de poisson.
  3. 3
    Presser délicatement les sachets de riz et incorporer le riz au contenu du poêlon. Chauffer environ 2 minutes, en remuant pour bien combiner le tout. Garnir de graines de sésame.

VALEUR NUTRITIVE

QUANTITÉ PAR PORTION
  • Calories 460
  • Glucides (g) 51 g
  • Fibres (g) 7 g
  • Protéines (g) 34 g
  • Sucres (g) 8 g
  • Matières grasses (g) 15 g
  • Sodium (mg) 590 mg

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