RECETTE

Poulet miel et sésame

Name: Poulet miel et sésame
Cook time: 20m
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 sachets (240 g chacun) riz au jasmin à la noix de coco BISTRO EXPRESS(MC) de marque BEN’S ORIGINAL(MC); Sauce miel et sésame :; 3 c. à table (45 mL) miel; 2 c. à table (30 mL) vinaigre de cidre; 2 c. à table (30 mL) sauce soja (à teneur réduite en sodium); 2 c. à thé (10 mL) huile de sésame; 2 c. à thé (10 mL) huile végétale; 1 lb (500 g) poitrines de poulet, coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm); 1 tasse (250 mL) carottes, tranchées finement; 1 tasse (250 mL) fleurons de brocoli; 1 tasse (250 mL) pois sugar snap, coupés en deux; 1 tasse (250 mL) poivrons, tranchés; 2 c. à table (30 mL) graines de sésame, grillées

TEMPS

20m

INGRÉDIENTS

12 articles

DONNE

4 portions

Vous cherchez un moyen simple de donner de la saveur à votre poulet? Essayez une sauce miel et sésame, avec quelques légumes frais et notre riz unique. Le repas parfait, prêt en un tournemain.

INGRÉDIENTS

2 sachets (240 g chacun) riz au jasmin à la noix de coco BISTRO EXPRESS(MC) de marque BEN’S ORIGINAL(MC)
Sauce miel et sésame :
3 c. à table (45 mL) miel
2 c. à table (30 mL) vinaigre de cidre
2 c. à table (30 mL) sauce soja (à teneur réduite en sodium)
2 c. à thé (10 mL) huile de sésame
2 c. à thé (10 mL) huile végétale
1 lb (500 g) poitrines de poulet, coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm)
1 tasse (250 mL) carottes, tranchées finement
1 tasse (250 mL) fleurons de brocoli
1 tasse (250 mL) pois sugar snap, coupés en deux
1 tasse (250 mL) poivrons, tranchés
2 c. à table (30 mL) graines de sésame, grillées

1
Pour la sauce miel et sésame : Fouetter ensemble le miel, le vinaigre, la sauce soja et l'huile de sésame.
2
Chauffer un grand wok (d’au moins 12 po ou 30 cm) à feu moyen-vif. Ajouter l’huile.
3
Ajouter le poulet en une seule couche pour le saisir d’un côté, puis le faire sauter jusqu’à ce qu’il soit cuit. Retirer du wok.
4
Ajouter les légumes et les faire sauter en les agitant continuellement dans le wok jusqu’à ce qu’ils soient tendres-croquants. Ajouter de l’huile au besoin, 1 c. à thé (5 mL) à la fois.
5
Remettre le poulet dans le wok et ajouter le riz au jasmin à la noix de coco BISTRO EXPRESS(MC) de marque BEN’S ORIGINAL(MC). Faire sauter 1 minute.
6
Ajouter la sauce miel et sésame; faire sauter jusqu’à ce que le tout soit chaud.
7
Garnir de graines de sésame. Bon appétit!