RECETTE

Sauté de « poulet » à la coréenne

Bens Original Korean Chicken Stir Fry
TEMPS
20m
INGRÉDIENTS
12 articles
DONNE
4 portions
Les lundis sans viande ne seront plus jamais les mêmes. Incorporez de délicieux filets de simili-poulet végétalien au riz STYLE ÉPICÉ à saveur de BBQ coréen de marque BEN'S ORIGINAL(MC), ajoutez une copieuse sélection de légumes frais et servez!
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INGRÉDIENTS

  • 2 sachets (240 g chacun) riz STYLE ÉPICÉ à saveur de BBQ coréen de marque BEN’S ORIGINAL(MC)
  • 2 c. à thé (10 mL) huile de canola
  • ½ tasse (125 mL) oignon, coupé en dés
  • ½ tasse (125 mL) carotte, tranchée
  • ½ tasse (125 mL) céleri, tranché
  • ½ tasse (125 mL) poivron, tranché
  • ½ tasse (125 mL) fleurons de brocoli
  • ½ tasse (125 mL) pois mange-tout
  • 1 tasse (250 mL) champignons, tranchés
  • 1 tasse (250 mL) bok choy, haché
  • 8 filets de simili-poulet végétalien
  • 1 c. à table (15 mL) sauce/marinade style barbecue coréen
PRODUITS UTILISÉS
Product image

Riz Style épicé à saveur de BBQ coréen de marque BEN'S ORIGINAL(MC), 240 g

PRÉPARATION

  1. 1
    Chauffer un grand wok (d’au moins 12 po ou 30 cm) de diamètre à feu moyen-vif. Ajouter l’huile et les légumes, une variété à la fois, en commençant par les plus durs. Faire sauter 1 minute, puis ajouter le légume suivant, dans cet ordre : oignon, carotte, céleri, poivron, champignons, brocoli, pois mange-tout, bok choy. Faire sauter constamment en faisant tourner les légumes dans le wok jusqu’à ce qu’ils soient tendres-croquants. Retirer les légumes du wok.
  2. 2
    Ajouter les filets de simili-poulet et les saisir de tous les côtés. Ajouter la sauce style barbecue coréen et remuer pour bien enrober. Retirer du feu.
  3. 3
    Chauffer le riz STYLE ÉPICÉ à saveur de BBQ coréen de marque BEN’S ORIGINAL(MC) en suivant le mode d’emploi sur l’emballage.
  4. 4
    Pour servir : Répartir le riz STYLE ÉPICÉ à saveur de BBQ coréen de marque BEN’S ORIGINAL(MC) chauffé dans 4 assiettes et le garnir des légumes et des filets de simili-poulet. Bon appétit!

REMARQUES AU SUJET DE LA RECETTE 

  • Préparez tous vos ingrédients avant de commencer la cuisson – cette recette s’assemble rapidement.
  • Garnissez ce plat d’oignons verts tranchés.
  • Rappelez-vous que plus les morceaux de légumes sont petits, plus ils cuisent rapidement.
  • Vous pouvez utiliser les légumes de votre choix – la quantité totale devrait être de 4 à 5 tasses (de 1000 mL à 1250 mL).

VALEUR NUTRITIVE

QUANTITÉ PAR PORTION
  • Calories 310
  • Glucides (g) 53 g
  • Fibres (g) 6 g
  • Protéines (g) 15 g
  • Matières grasses (g) 6 g
  • Sodium (mg) 643 mg
  • Sucres (g) 8 g

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