RECETTE

Bœuf et haricots verts au sésame

Bens Original Sesame Beef and Green Beans
TEMPS
20m
INGRÉDIENTS
9 articles
DONNE
4 portions
Égayez votre table avec cette création délicieuse et colorée : un riche bifteck de surlonge, des haricots verts fraîchement cueillis, une pincée de graines de sésame et du riz STYLE ÉPICÉ à saveur de BBQ coréen de marque BEN'S ORIGINAL(MC).
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INGRÉDIENTS

  • 2 sachets (240 g chacun) riz STYLE ÉPICÉ à saveur de BBQ coréen de marque BEN'S ORIGINAL(MC)
  • 1 lb (500 g) bifteck de surlonge, tranché finement dans le sens contraire des fibres de la viande
  • 1 c. à table (15 mL) sauce soja à teneur réduite en sodium
  • 1 c. à thé (5 mL) huile de sésame
  • ½ c. à thé (2 mL) gingembre frais, râpé finement
  • 4 tasses (1 L) haricots verts
  • ½ tasse (125 mL) eau
  • 1 c. à thé (5 mL) huile végétale
  • 1 c. à thé (5 mL) graines de sésame
PRODUITS UTILISÉS
Product image

Riz Style épicé à saveur de BBQ coréen de marque BEN'S ORIGINAL(MC), 240 g

PRÉPARATION

  1. 1
    Dans un bol, combiner le bifteck tranché avec la sauce soja, l’huile de sésame et le gingembre.
  2. 2
    Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, à feu moyen-vif, combiner l’eau et les haricots. Couvrir et cuire 5 minutes, jusqu’à ce que les haricots soient tendres-croquants. Retirer les haricots du poêlon et réserver.
  3. 3
    Dans le même poêlon, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter le bifteck et le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 3 minutes.
  4. 4
    Remettre les haricots dans le poêlon et remuer pour les enrober de sauce. Parsemer des graines de sésame.
  5. 5
    Chauffer le riz STYLE ÉPICÉ à saveur de BBQ coréen de marque BEN’S ORIGINAL(MC) en suivant le mode d’emploi sur l’emballage.
  6. 6
    Pour servir : Répartir le riz STYLE ÉPICÉ à saveur de BBQ coréen de marque BEN’S ORIGINAL(MC) chauffé dans 4 assiettes et le garnir du bœuf et des légumes au sésame. Bon appétit!

REMARQUES AU SUJET DE LA RECETTE

  • Le bifteck sera plus facile à trancher si vous le mettez au congélateur environ 20 minutes au préalable.
  • Vous pouvez utiliser des haricots verts surgelés et suivre le mode de cuisson sur l’emballage.

VALEUR NUTRITIVE

QUANTITÉ PAR PORTION
  • Calories 356
  • Glucides (g) 45 g
  • Fibres (g) 5 g
  • Protéines (g) 31 g
  • Matières grasses (g) 9 g
  • Sodium (mg) 415 mg
  • Sucres (g) 5 g

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