RECETTE

Poulet Général Tso avec riz

Name: Poulet Général Tso avec riz
Cook time: 30m
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ¼ tasse (300 mL) riz brun à grains entiers de marque BEN’S ORIGINAL(MC), 1,6 kg; ¼ tasse (60 mL) vinaigre de vin de riz; ¼ tasse (60 mL) eau; ¼ tasse (60 mL) cassonade; 3 c. à table (45 mL) sauce hoisin; 3 c. à table (45 mL) sauce soja à faible teneur en sodium; 2 c. à thé (10 mL) fécule de maïs; 1 c. à table (15 mL) huile de canola; 1 ½ lb (750 g) poulet désossé et sans la peau, coupé en cubes; ¼ tasse (60 mL) oignons verts, tranchés finement; 2 c. à thé (10 mL) graines de sésame; Pincée de flocons de piment fort (facultatif)

Bens Original General Tsos Chicken & Rice_Orange

TEMPS

30m

INGRÉDIENTS

11 articles

DONNE

4 portions

Créez un plat pour emporter classique, dans le confort de votre foyer. Le poulet Général Tso est si facile à préparer avec le riz brun à grains entiers de marque BEN’S ORIGINAL(MC)! Cuisinez le tout en moins de 20 minutes et servez!

INGRÉDIENTS

1 ¼ tasse (300 mL) riz brun à grains entiers de marque BEN’S ORIGINAL(MC), 1,6 kg
¼ tasse (60 mL) vinaigre de vin de riz
¼ tasse (60 mL) eau
¼ tasse (60 mL) cassonade
3 c. à table (45 mL) sauce hoisin
3 c. à table (45 mL) sauce soja à faible teneur en sodium
2 c. à thé (10 mL) fécule de maïs
1 c. à table (15 mL) huile de canola
1 ½ lb (750 g) poulet désossé et sans la peau, coupé en cubes
¼ tasse (60 mL) oignons verts, tranchés finement
2 c. à thé (10 mL) graines de sésame
Pincée de flocons de piment fort (facultatif)

1
Cuire le riz en suivant le mode d’emploi sur l’emballage, sans utiliser de beurre ni de sel.
2
Entre-temps, fouetter ensemble le vinaigre de vin de riz, l’eau, la cassonade, la sauce hoisin, la sauce soja et la fécule de maïs.
3
Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Cuire le poulet de 4 à 6 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré de tous les côtés.
4
Incorporer la sauce et porter à ébullition. Cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit et que la sauce ait épaissi.
5
Servir sur le riz. Garnir d’oignons verts, de graines de sésame et de flocons de piment fort, si désiré.